Bauernpräsident Gerd Sonnleitner sagte, er wehre sich dagegen, wenn zu weniger Fleischverzehr als Beitrag der Verbraucher zum Klimaschutz aufgerufen werde. «Dies ist sachlich und fachlich unrichtig». Die fünf Millionen Hektar Grünland könnten nur mit der Nutzung von Wiederkäuern erhalten werden. Die Landwirtschaft stelle sich der Aufgabe Klimaschutz und werde dazu ihren Beitrag leisten.
Irritationen gab es auch, weil Aigner eine Äußerung zugeschrieben wurde, wonach sie Verbraucher zu einem geringeren Fleischverzehr als Beitrag zum Klimaschutz aufgefordert habe. Dies sei eine «Ente», eine Falschmeldung, teilte die Ministerin zur Freude der Landwirte flugs mit.
Die Stimmung in der deutschen Landwirtschaft hat sich dank anziehender Agrarpreise deutlich verbessert. Damit verbunden sei eine steigende Bereitschaft für Investitionen, sagte Sonnleitner am Freitag in Berlin kurz vor Ende der 75. Grünen Woche. Rund 42 Prozent der Betriebe wollten in den kommenden sechs Monaten investieren, vor allem zur Nutzung erneuerbarer Energien.
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